Der echte türkische Kaffee wird in einer speziellen Kanne aus Kupfer oder Messing mit langem Griff zubereitet. Türkischer Kaffee wird aus kleinen, niedrigen Tässchen getrunken.Der Kaffee wird mit einer speziellen Handkaffeemühle aus Kupfer gleichmässig und sehr fein gemahlen, bis ein feinkörniges Pulver entsteht.